Smoooothie!

>Etter 6 uker på lavkarbo er jeg temmelig lei av egg og bacon til frokost og gjorde en twist med eggene ine i dag. Lagde en lavkarbo smoothie som var *damn good*

Ingredienser:
3 egg
2 ts søtningstoff (brukte sukrin i dag)
100 gram frosne bær (kan varieres – jeg brukte jordbær i dag, men bringebær har minst karber)
1/2 kopp Alpro Soyamelk el. kremfløte
2-4 ss Cocosa (Kokosnøtt olje eller annen kaldpresset olje)

Fremgangsmåte:
La bærene få hvile litt etter fryseren- kjør i blender sammen med soyamelk og fløte til mos – la hvile noen minutter til.
Smelt Cocosa (30 sek i micro er mer enn nok- den må ikke bli varm)
Pisk egg og søtningstoff til eggedosis – tilsett oljen i tynn stråle på slutten.
Ha i eggedosis i blenderen og kjør til godt blandet

Ferdig! Mmmmmmm…. NYT!

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s